Damakların vazgeçilmezi tuzda kavrulmuş Antep fıstığı… Hoş kokusu ve verdiği enerjiyle damakların lezzeti kavrulmuş Antep fıstığı, zengin besin değerleri içeriyor. Kuruyemişler içerisinde tadının yoğunluğu ve damakta bıraktığı lezzeti ile tek başına tüketilebildiği gibi farklı yiyeceklerle de harika bir uyum sağlıyor. Tamamen doğal içeriğiyle hiçbir katkı ve koruyucu madde bünyesinde bulunmuyor. Günün her saatinde her ortamda keyifle tüketilebilecek besleyici bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkıyor. Aile, arkadaş ve toplantılarınızda sohbetinize eşlik ediyor ve duruşuyla da göze hitap ediyor. Kavrulmuş Antep fıstığını ister ara öğününüzde tüketebilir isterseniz yolculuklarınızda protein ve enerji ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Doğal içeriği protein ve minerallerden oluştuğu için çocuklarınızla da gönül rahatlığıyla paylaşabileceğiniz güvenli ve doğal bir besindir. Antep fıstığıyla yaratıcı kurabiyeler hazırlayıp, ekmeklerinizi renklendirebilirsiniz. Tatlılar, baklavalar, krakerler yapabileceğiniz gibi salatalarınızda da harikalar yaratabilirsiniz. Antep fıstığı ağaçta yetişen kabuklu bir meyvedir. Sakız ağacıgiller familyasından olan Antep fıstığı ağacının üzerinde açan çiçekleri olgunlaştığında 2-2,5 cm uzunlukta, dışı kırmızımsı ve yumuşak kabuklu, içinde sert kabuğu olan ve bu kabuğun içinde de parlak yeşil renkli iç bulunan bir meyve oluşur. Antep fıstığı, sakız ağacı familyasından gelen, ana vatanı olan Orta Asya ve Orta Doğu’da yetişen küçük bir ağaç meyvesidir. Bu değerli meyve, ülkemizde en çok Gaziantep bölgesinde yetiştirilir, adını da bu nedenle bu bölgeden alır. Ayrıca Siirt bölgesinde de Antep fıstığı yetiştirilmektedir. Bu bölgede yetiştirilen meyve, daha olgun ve iri olmaktadır.
Türkiye başta olmak üzere, İran, Hindistan, Suriye, Irak, Meksika gibi ülkeler Antep fıstığı yetiştiriciliğinde ön plana çıkmaktadır. Her sene Eylül ayında gerçekleştirilen Uluslararası Antep Fıstığı Kültür ve Sanat Festivali’nin simgesi olan Antep fıstığı, ülkemizin en popüler yemişleri arasında geliyor. Türkiye Antep fıstığı üretiminin yaklaşık % 94’ünü Güneydoğu Anadolu Bölgesi oluşturmaktadır. Bu bölgemiz, sahip olduğu kendine özgü ekolojik özellikleri nedeniyle, bu meyve türünün başarılı bir şekilde yetişmesine ve yayılmasına öncülük etmektedir. Antep fıstığının, Türkiye’de ve Dünyada bilinen bazı çeşitleri vardır. Ama Fıstıklar içinde öylesi varki adı kendisiyle özdeşleşmiştir. Gaziantep şehrimizin ismi söylenince akla ilk gelen odur. Tatlılarda, yemeklerde, çerezlerde her yerde karşılaşabiliyoruz. Dünyada bu eşsiz ürüne toprak sahipliği yapan bu ilimizde, her sene hasat mevsiminde hümmalı bir çalışma yapılmaktadır. Dünyanın dört bir köşesinde hayranı bulunan Gaziantep’e özgü bu ürün, uzun yollar katederek sevenleri ile buluşmaktadır. Sitemizdeki ürün tamamen yerel üretimdir. Alanında birincidir. Hem iri hemde çift kavrulmuş olmasından dolayı, dahada ayrı bir lezzete sahip olmaktadır.