Salih Dondurularak Kurutulmuş Çilek

Kuru çilek, yaş çileğin bütün özelliklerine sahip olmasının yanı sıra, yaş halinin fazla tüketilmesinde görülen müshil etkisi ile ishal sorununu da taşımaması ile, kuru hali de oldukça ilgi çekmektedir. İçeriğindeki pek çok vitamin ve mineral bulunan çileğin faydaları ise şu şekilde sıralanıyor;

Kuru çilek doğal bir antioksidan görevindedir, bu sebeple bağışıklık sistemini güçlendirir ve mikrobiyal hastalıklara karşı tam koruma sağlar. Kuru çilek metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olmasının yanı sıra, tüketilen yiyeceklerden tam verim alınmasını sağlayarak vücut enerjisini de yükseltir. İçeriğindeki demir ve fosfor ile kan kalitesini yükseltir, dolaşım sistemini temizler ve kalp sağlığa doğrudan etkisi vardır. Damar yollarını açma özelliği ile kötü kolesterolü düşürme etkisi ile kuru çilek uzmanlar tarafından sıkça önerilmektedir