Sumak, Anti-bakteriyel özelliğinden dolayı bakterilere karşı vücudu korur. Ateş düşürücüdür. Bronşite iyi gelir. Solunum sistemini rahatlatır. Yaprakları kaynar suda demlenip gargara yapılırsa boğaz ağrısına iyi gelir. Sumak tohumları akciğer enfeksiyonuna ve buna neden olan mantara karşı etkilidir. Grip, nezle ve soğuk algınlığına karşı koruma sağlar. Eklem hastalıklarına iyi gelir. Sindirimi düzenler.